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提起铁山港区南康镇，很多市民的第一印象可能是南康水籺，然后就是各种颇具当地特色的小吃。那么南康出名的是不是只有吃货们“食过返寻味”的水籺？其实，南康并非只有水籺“一枝独秀”。
2005年，南康镇被授予全国文明镇称号；2010年，南康镇入选第一批广西历史文化名镇；2016年10月，南康入选全国第一批特色小镇。先后被定为全国重点镇，全国发展和改革试点镇、全国宜居小城镇、全国小城镇建设示范镇……不知不觉中，这座“千年古镇”，除了绽放出独具历史韵味的美，又与时俱进地奏响了“变奏曲”。
近日，记者再次来到南康镇，发现随着全国特色小镇创建步伐的推进，这个浸润着深厚文化底蕴的小镇，焕发出蓬勃的时代气息，正在“破茧成蝶”。
千年古镇焕然一新
南康镇地处北部湾畔，位于北海市东部，距离市区45公里，是铁山港区政府所在地。该镇总面积175.4平方公里，辖15个行政村、185条自然村，1个社区，总人口7.2万人，城镇常住人口2.8万人。
有着2000多年历史的南康镇，农业发达、商贸繁荣、交通便捷，文化厚重，环境宜居，就象一颗美丽的眀珠镶嵌在北部湾。
走进南康镇，宽阔美观的街景大道，鳞次栉比的高楼大厦，泰康雕塑气势恢宏……经过改造后的南康镇更具风情。据介绍，近年来，南康镇以打造北部湾乃至广西一流强镇为目标，筹措投入6000万元完成以下项目：建好海纳百川城镇中心标志性雕塑；完成朝阳大道沥青路面铺设，银丰东路裁弯取直和路面拓宽铺设，人行道铺设，隔离带绿化；完善路灯、监控及公益广告牌设置；民居外立面统一改造和摊位划定；铺设45条全长共62公里的水泥硬化道路，街道铺装率达99%、在全市乡镇中居榜首。
镇上焕然一新，乡村景色也宜人。简屋村是南康镇的生态型新农村之一，村中道路宽阔平坦，绿树成荫，新建了休闲凉亭、太阳能路灯、卫生公厕，还有文化综合楼，再加上生态型水库穿村而过，村里的环境越来越美，村民的生活也越来越好。村民经济收入以从事运输、建筑为主，正积极推进以休闲、旅游、观光为一体的农业开发。2015年简屋村村民人均纯收入过万元。据了解，像简屋村这种生态型新农村在南康镇有48条。
骑楼老街成热门景区
南康镇有着辉煌的历史，文物古迹众多，有文物保护单位16处，文物点93处，其中百年西洋“骑楼老街”声名远扬。最具代表性的解放路骑楼老街始建于1893年，长约600米、宽9米，有古民居100多户。清朝末期，南康商贾云集，金铺、银楼、商铺鳞次栉比，曾是合北一带最繁华的商埠。直至上世纪90年代，解放路骑楼老街仍是南康最繁华的地方，是十里八乡村民趁圩的集中地。
记者走进骑楼老街，看到街道两旁都是百年南洋风情的骑楼，阁楼雕版栩栩如生。骑楼古巷里，古稀老太倚在宅门闲聊，中年妇女则坐在门边忙活神相木偶等传统小手工艺，巷子里依稀传出传唱千年的民间曲调《卖鸡调》，古味盎然。
南康镇共有4条骑楼老街，解放路、上新路、胜利路、沿江路老街的骑楼大多完好，如此大面积的完整遗存，全国已不多见。
2016年,南康骑楼老街被规划为老街特色贸易旅游带：老街地方小吃一条街、特色小商品一条街、特色农产品一条街、风情旅游街、南康江沿岸特色种养观光旅游区、古庙宇旅游区等都定位在老街一带，已然成了热门景区，越来越多的游客慕名而来。
传统小吃变成“大产业”
南康镇籺类小吃众多，深受人们的喜爱，盛名的有水籺、骨粽籺、碗仔籺、簸箕炊、糖搞籺、发籺、卷子籺、大笼籺、白糍籺、叶子籺、虾仔籺、煎堆、鸭脚栗籺等。而最具代表性的特色小吃是南康水籺，尤其是已有300多年历史的“叶氏水籺”，更是深受人们青睐。
南康“叶氏水籺”历史悠久，始产于清乾隆年间，传到现在己是第八代人。据介绍，“叶氏水籺”不加防腐剂，是好吃又健康的绿色食品。近几年来，“叶氏水籺”销量增大，主要销往北海、南宁、浦北、灵山、钦州、博白等地，年收入七千万元。
南康镇政府拟加强南康水籺的包装营销，打响招牌，加强防腐研究，确保长时间不变质，以便打进超市，远销区内外和国际市场，把传统特色小吃做成超亿元的地方大产业。
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